Torna la festa de la tapa a Mataró!
Durant 17 dies, 15 establiments de la ciutat ens ofereixen una tapa elaborada, descobreix-les seguint la ruta de la tapa 2021.
PARTICIPANTS DE LA RUTA DE LA TAPA 2021 MATARÓ
1) AUTO D’ARA
Filet de porc ibèric en salsa de romaní i jabugo
Av. Cabrera, 36. (N-II) (Pla d’en Boet)
2) BARRAM
Xai rostit amb espècies i rom i chutney de poma
Ctra. de Barcelona, 24. (N-II). (DIR-Paradise)
3) BURGER CENTRE
Selecció de minihamburgueses de la casa
Plaça de Cuba, 7. (Centre)
4) CAFÈ DE LA PLAÇA
Pastís de lluç i gambes sobre torrada de pa de coca i enciam
C. del Carme, 95, local 3- (Eixample)
5) CANALETES
Planxat de sobrassada, brie i mel
La Rambla, 21- (Plaça Santa Anna - Centre)
6) EL MONTADITO DEL CENTRE
Bacallà amb panses i pinyons
La Rambla, 24. (Centre)
7) EL PETIT RACÓ
Minihamburguesa d’heura amb carabassó a la brasa i mostassa a l’antiga (Charli)
C/Barcelona, 59. (Centre).
Tapa només del dia 15 al 23 d’octubre.
8) GATZARA
Pinxo de xoricets a la diablessa
El Carreró, 31. (Centre). Darrere de l'ajuntament
9) ILURO
Mandonguilla mar i muntanya (porc, vedella i sípia) amb cruixent de patata i parmesà
La Rambla, 14. (Centre)
10) LE ROBOT
Gilda “Le Robot”: Oliva gordal farcida de piparra amb anxova
C. d’en Xammar, 2. (Plaça Xica - Centre)
11) MUNDIAL
Pebrot del piquillo farcit de carrillera amb salsa de trufa
Camí Ral, 548. (Eixample)
12) NUUS Restaurant
Llauna de nyoquis amb musclos i caviar de llisa, a la crema de mostassa antiga
Passeig Marítim, 324. Hotel ATENEA - Port Mataró.
Horari tapa: 11-15 h i 20-22 h
13) OTTO SPORT Bar
“Montadito” de pernil, formatge de cabra, ruca i mel. Vi Ramon Bilbao criança
Rda. Frederic Mistral, 14-16 (Molins - Vista Alegre)
14) THE DRUNK MONK
Amatxo: Xampinyó farcit de botifarró, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salsa Drunk
Via Europa, 30, local 3.
15) TUBAU Xarcuters
Carxofes en tempura i pernil amb llàgrimes de romesco
Sant Francesc d’Assís, 12. (Centre). Tapa: dilluns a dijous de 20 a 21 h i divendres i dissabte de 20 a 22 h.
També pots participar en el sorteig d'una nit per a dues persones, amb sopar i esmorzar inclosos, a l'hotel Atenea del port de Mataró, o un mes gratuït per a dues persones al gimnàs Dir Paradise. Per participar-hi has d'enviar, entre el 15 i 31 d'octubre, una foto d'una tapa a [email protected], amb el nom i cognoms, telèfon i DNI.
Nota: l’organització podrà utilitzar les imatges en futures campanyes promocionals. Es publicaran els guanyadors al web del Gremi d'Hostaleria en el termini de cinc dies posteriors al tancament del concurs.